唔知道有幾多人會用電暖氈呢？我諗每個人一諗起冬天要瞓覺嘅時候，要跳上一張凍冰冰嘅床，仲要張被都係凍冰冰嘅時候，真係會凍到騰騰震！而如果你用過電暖氈嘅話，相信以後你就可以同張凍冰冰嘅床講再見！因為張電暖氈係鋪係張床褥上面，所以會令到張被都暖埋。就算出面凍冰冰，一跳上床就會暖笠笠，又唔怕夜晚凍親。只不過到咗第二朝要起身就有點兒難度！

唔知大家鍾唔鍾食煲仔飯？如果鍾意嘅又會選擇食邊款煲仔飯？鳳爪排骨，北菇滑雞，窩蛋牛肉，鹹魚肉餅，定係傳統臘味煲仔飯呢？要成為一煲好食嘅煲仔飯係需要以下嘅條件！煲仔飯講求飯粒分明，入口要有豐富嘅油香味，帶少許焦而唔燶嘅飯焦，在配以精選配料同醬油，咁就令煲仔飯美味又鮮香。配料宜挑選一啲油脂較重，咁樣就能夠讓部分油脂滲入飯粒，吃起嚟又唔會太過乾身。

香港今日終於似返啲冬天，但係其實我唔係一個鍾意冬天嘅人，因為我怕凍，所以我鍾意陽光與海灘多啲！不過最奇怪嘅係我以前好鍾意溜冰，而之後學識咗滑雪就經常去滑雪。不過我嫌滑雪麻煩，所以就走咗去玩雪板。如果啱啱學嘅話或者有啲難度，但係如果當你學識咗之後，我相信你都會愛上佢。不過返咗嚟香港咁多年真係無再去過滑雪，唔知幾時再有機會去，到時應該係同郭大少一齊去。唔知佢會唔會鐘意滑雪呢？

炒栗子被古人稱為「灌糖香」，有詩云：「堆盤栗子炒深黃，客到長談索酒嘗，寒火三更燈半灺，門前高喊灌糖香。」據《遼史》記載，早於遼代王室（公元九百一十六年至一千一百二十五年）就已經有專門嘅栗子園同專人烹製糖炒栗子。而通常炒栗子係用長鐵鏟將大黑鑊入面栗子同黑沙上下翻炒，栗子係黑沙堆中翻滾，然後撒上砂糖。栗子炒至五成熟就以鐵篩撈起，篩走黑沙就搞掂。而家有啲人就會用專門嘅機器嚟炒栗子。

依家啲天氣真係返晒常，突然之間竟然變得超級凍，而之前外國氣象部門仲話香港聽日會落雪。只不過香港落雪嘅機會真係好少，不過香港以前都有試過。今日香港天文台竟然係晏晝發出霜凍警告，而返咗嚟香港咁多年今次真係好似第一次！你話係唔係癲咗呢，無啦啦寒流襲港，搞到個個揸揸淋去買暖爐，暖風機。因為仲要凍多可幾日！比我揀當然留係屋企最實際啦！