而家係香港真係越嚟越多所謂嘅親子餐廳同室內遊戲室。當然係香港係有一個好龐大嘅市場，因為香港嘅地方細，可以去俾小朋友玩嘅地方亦都唔足夠。如果天氣唔好嘅話，室內嘅活動場所亦都唔多選擇。所以好多人都睇中嚟過市場，因此越嚟越多人開嚟啲親子餐廳同活動空間。不過相信好快就會出現一個爆破潮，因為突然有太多人進入同一個市場，如果經營唔好嘅話相信好快就會被淘汰！

銷售真係一門好深嘅學問，因為唔係簡單咁簽幾張單，做一兩單生意就得。好多時都真係要有不屈不撓嘅精神，因為有時真係要試好多次先至有回報。當然有時係會浪費時間同精神，所以要知道邊啲要投放資源係好緊要。當然有時亦都要知道客戶嘅需要，如果無辦法滿足客戶要求，其實應該坦白直說。如果唔係到最後搞出一個爛攤子，損失嘅係自己嘅信譽。

相信依家好多人去旅行都唔可以唔上網，但係應該唔會有人會俾得起咁昂貴嘅漫遊數據費，所以通常都會租一隻蛋去旅行方便上網。只不過有時幾個人去旅行，如果得一隻蛋嘅話，只要離開咗個接收範圍，基本上就無辦法上網。因此好多人而家就會預先買定一啲數據電話卡，但係啲電話卡真係五花八門，花多眼亂。究竟點樣揀都真係需要小小時間去了解。

不經不覺離開咗大公司已經八年，正所謂人走茶涼！如果今日仲記得你嘅話，其實你應該感到安慰。當然我唔知仲有幾多人會仲記得我嚟個上司，或者係佢哋心目中都只不過係一個分配工作比佢哋嘅人而已。有時自己真係幾懷念當時嘅團隊，相信依家好難再建立返一個咁有嘅質素嘅團隊。我只可以話我幸運遇到每一位同我齊上齊落，完全信任我嘅團隊！無佢哋就無今日嘅我！

要講香港茶餐廳文化當然唔會少得絲襪奶茶！其實奶茶同蛋撻一樣都係源自英國嘅下午茶，但係傳統嘅英式奶茶係以紅茶為基礎，只用少量牛奶，不用鮮奶油，有時會加入食糖。而港式奶茶點解由叫做絲襪奶茶，其實原因係因為用嚟過濾奶茶嘅棉紗網經奶茶浸泡後，顏色同樣貌就好似絲襪咁嘅樣！但係點解要用棉紗茶袋濾過啲奶茶？原因係令到奶茶比較細滑，同時茶味更加均勻。