飲咖啡


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「咖啡」

飲咖啡係唔係就代表你係中產,講真見仁見智啦,不過飲咖啡係有咖啡嘅文化,而唔係是是但但搵一間連鎖咖啡店就得!係香港其實要搵一間好嘅咖啡室真係有啲難,有時真係要專程去嗰間舖頭就係為咗一杯咖啡。係外國其實係一種享受,尤其天朗氣清嘅時候,因為可以一邊做嘢,一邊飲咖啡,一邊享受陽光。而好多時唔洗特登搵咖啡室,因為如果唔好飲嘅話基本上一定無人幫襯!

「個人」

我唔可以話識咖啡,只係飲得多有自己嘅個人喜好。其實咖啡同紅酒一樣都係好個人嘅嘢,所以就算好多人覺得好飲嘅你或者覺得唔好飲,好見仁見智。而家香港越開越多精品咖啡店,而我哋一班經常流連咖啡室嘅人慢慢有一個咖啡店嘅名單。因為大家所追求嘅再唔係一般連鎖式嘅咖啡店嘅咖啡,而係咖啡店嘅咖啡豆以及咖啡調配師對咖啡嗰份熱誠!

「連鎖」

好啦咁點解我唔去連鎖咖啡室?好簡單,因為好多都唔好飲,而且所謂嘅咖啡調配師只係打份工,毫無熱誠可言!如果有得揀我當然打死都唔會去幫襯佢哋!而家香港個三間連鎖,除咗星星嗰間我會去多啲之外,太平洋真係只會係毫無選擇嘅情況下去幫襯佢!而我最喜愛嘅咖啡室係由一位好年輕嘅調配師同朋友開!佢係香港好多地方都有,不過始終佢調配出嚟嘅咖啡係唔同啲!係邊?中環士丹利街!